Aucun produit dans votre panier

Inscription

Connexion

Product was successfully added to your shopping cart.

5

Product was successfully added to your compare list.

5

Product was successfully added to your wishlist.

5

Domaine Chaume-Arnaud


Domaine Chaume-Arnaud


Vigneron : Valérie & Philippe Chaume-Arnaud

Création : 1987

Superficie : 38 ha

Agriculture : Biodynamique

Appellations :IGP Portes de la Méditerrannée, Côtes-du-Rhône, Côtes-du-Rhône Villages, Vinsobres

Cépages : Grenache, Syrah, Cinsault, Mourvèdre, Marselan, Marsanne, Viognier

Domaine :

Février 1956 jeta un grand froid sur la plaine et emporta avec lui nombre d’oliviers… Était-ce un mal pour un bien ? En tout cas, c’est là que commence l’histoire… Les vignes prirent la suite sur les terres de la famille. Valérie démarre en 1987, avec 4,5 hectares dont les raisins ne viendront plus grossir les volumes de la coopérative. Philippe la rejoint peu après et s’est ensemble qu’ils reprennent l’intégralité de la propriété familiale en 1999.

Les vignes Chaume-Arnaud sont plantées sur de très beaux coteaux argilo-calcaires, très caillouteux, et des plateaux de galets roulés dont l’altitude atteint 400 mètres. Depuis 2004, elles sont menées en culture biodynamique. Le climat y est méditerranéen, protégé du mistral et des influences alpines par les reliefs proches.

Au domaine, pas de fût de chêne. Valérie et Philippe ne souhaite que l’expression du fruit et de la fraicheur du terroir. Toute la gamme est composée de vins très fins alliant nuance et subtilité : les rouges sont souples, veloutés, complexes et fruités.

 

 

2 article(s)
2 article(s)